Strucc burger sajttal és zöldséggel
Kapcsolódó műsor:
Termelőtől A Tányérig Prajiturelával
2. évad 1. rész
Elkészítés
A darált húst sóval és borssal fűszerezzük, 4 pogácsát formázunk.
A grillt vagy serpenyőt közepes lángon felforrósítjuk.
A húspogácsákat mindkét oldalán 3–4 percig sütjük.
Mindegyikre egy szelet cheddar sajtot teszünk, hagyjuk ráolvadni.
A zsemléket félbevágjuk és megpirítjuk.
Az alsó részét mustárral megkenjük, salátalevelet teszünk rá.
Ráhelyezzük a sajtos húspogácsát, majd paradicsom- és avokádószeleteket.
Rátesszük a zsemle tetejét.
A burgonyát olajban aranybarnára sütjük, rozmaringgal megszórjuk.
A burgert sült burgonyával kínáljuk.
