120 másodperces tarja steak

Name: 120 másodperces tarja steak
Total time: PTM
Yield: servings
Ingredients: 1 kg mangalica tarja; 2 db narancs; 2 db batáta; chili; 30 dkg vaj; 1 csokor petrezselyem; 1 db fokhagyma; 50 dkg cékla; 2 db tojás; 2 dl olaj; só; bors